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東北大米的特點(diǎn)：1.顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。2.長(zhǎng)粒型，支鏈淀粉含量高，飯粒油亮，香味濃郁。3.蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆。4.有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)5.橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。

東北大米廠家是以?xún)?yōu)質(zhì)大米加工為主的企業(yè)，大米的品質(zhì)得到了客戶(hù)認(rèn)可。